望牛墩镇第十八届人民代表大会第十一次会议胜利召开
今天上午，望牛墩镇第十八届人民代表大会第十一次会议召开，会议总结2025年全镇经济社会发展的丰硕成果，明确2026年发展目标和重点工作，全镇各条战线的人大代表以高度的责任感和使命感，认真履职、建言献策，为加快建设“智造新枢、幸福望溪”的现代化望牛墩贡献人大力量。会议在雄壮的国歌声中隆重开幕。镇党委书记郑晓坚主持第一次全体会议。镇党委副书记、镇长梁志豪代表镇人民政府向大会作《政府工作报告》。镇人大主
市委宣传部会同望牛墩镇开展“我们的节日•春节”——望牛墩镇“全域文明迎新春”文明实践活动
昨天下午（2月9日），市委宣传部三级调研员李国全率市委宣传部一行到望牛墩镇洲涡村，会同望牛墩镇开展“我们的节日•春节”——望牛墩镇“全域文明迎新春”文明实践活动。李国全一行在镇党委委员郭建强、镇宣教文体旅办及洲涡村相关负责人的陪同下，现场指导“我们的节日•春节”——望牛墩镇“全域文明迎新春”文明实践活动的开展。活动围绕传统文化传承与新时代文明实践展开，设置了多项互动环节。在“我们的节日·春节”区域
织暖冬 绘新景！望牛墩：市民为大树织就新年“新衣”
近日，望牛墩镇团委在镇文化广场开展“新年织愿，树披锦绣”公益活动，组织市民用编织创意为树木披上特色“新衣”，在美化城镇环境的同时，解锁新年公益新玩法。本次活动通过小课堂趣味讲解，让参与者了解我国二十四节气的文化内涵，通过互动比拼赢取编织材料，为编织创作备足“素材”。随后，在专业老师的现场演示指导下，市民或亲子搭档、好友结伴，分工协作，穿针引线，色彩鲜艳的编织带逐渐变成精美的挂饰、围脖。大家将对新年
年味添新意！望牛墩新派手工食品成年货采购热门之选
马年新春临近，年味日渐浓厚。油角、蛋散、糖环等传统手工年货持续走俏，而镇内烘焙店推出的纯手工太妃糖、雪花酥、牛轧饼等新派应节美食，也凭借独特风味与健康属性，成为市民新春采购清单上的热门之选。记者走进橘夫烘焙店看到，透明操作间内，烘焙师正专注地制作太妃糖，只见烘焙师将黄油、淡奶油与细砂糖按精准比例倒入锅中，以小火慢熬。制作太妃糖要待糖浆熬至特定温度后，加入坚果，再倒入铺有油纸的模具中冷却定型，冷却后
全域文明迎新春｜守护“小候鸟”，情系“奋斗者”！望牛墩镇把“年味课堂”送进企业
为深入推进“两个文明共享计划”落地见效，让“小候鸟们”感受新春氛围与城市温情，近日（2月3日下午），镇新时代文明实践中心联合镇文化服务中心，以“温情暖意聚新春”为主题，将文明夜校“定制课堂”送入东莞市思索技术股份有限公司，用文化赋能文明建设，以关怀传递城市温度，让这个新春更有“人情味”。在东莞市思索技术股份有限公司，墨香与童趣交织，一场别开生面的非遗拓印体验课正在热闹开展。老师详细讲解了拓印的非遗
“开油镬”咯！炸油角，年味藏在酥脆里
新年将至，年味在烟火气中越来越浓，“开油镬”是水乡望牛墩镇一直流传的新春习俗，“开油镬”是指在过年期间，用大锅油炸各种年货，近段时间望牛墩镇满大街都是香甜酥脆的气息，温馨的过年氛围提前“出炉”。这天，赤滘村村民萍姨家格外热闹，好几位邻里老友围坐在一起制作年尾小吃“油角”，油角虽小，制作功夫可不少，油角工序分为面皮和馅料两个部分。油角想要炸得酥脆，面皮的制作很考功夫，揉搓面皮，少不了猪油，首先将面粉