资料图:牛。 王昊阳 摄
据新加坡《联合早报》19日报道,印度教徒把原产于印度的瘤牛(Bos Indicus)视为一种神圣的动物;印度总理莫迪过去两年来推出的保护牛只计划,让这种牛的尿液成为了热卖商品。
印度政府2014年中推出的保护本土牛计划,加强了吃牛肉禁令的执法,以及采取更严格的措施遏制人们非法向邻国孟加拉售卖牛只。
此外,印度政府也花费58亿卢比建造牛舍,让退休、停止产奶或生病的牛只有个收容的去处,不被送到屠宰场宰杀。这些牛舍的运作费靠的是售卖牛只排泄物的收入。
印度阿育吠陀(Ayurveda)医学传统认为,牛尿具有特别的疗效,有益于健康。
印度科学家上个月发现,印度本土奶牛品种“吉尔牛”(Gyr)的尿液中含有黄金。他们也在“吉尔牛”的尿液里找到了5100种化合物,其中388种有巨大的药用价值,可用来治愈多种疾病。
专门研究牛只的机构Go-Vigyan Anusandhan Kendra的首席协调员曼星卡说,人们可在家里用牛尿来制作30种处方。
据了解,牛的尿液得先经过蒸馏器处理,将杂质清除。蒸馏后的尿液可制成细粉或浓缩液体,然后卖给传统药物和草药处方制造商。蒸馏尿每公升的售价为80到100卢比。
瑜伽大师拉姆德夫是其中一名买家。他的公司用牛尿来制作的产品包括肥皂、消毒剂和清洁剂。
董事经理巴克里什那说,该公司最畅销的产品是“Gaunyle”地板清洁剂。他说:“我们每天生产20吨的地板清洁剂,但还是供不应求。”
在印度受训的兽医达安指出,在印度,有三种疾病可能通过受感染的牛只尿液传染给人类,包括钩端螺旋体病、布鲁氏菌病以及Q热。
但当地人仍把牛尿当成良药;印度中部印多尔市一家诊所的创办人贾恩说,他的诊所过去20年已向120万名病人配发用牛尿制成的药物,用来治疗癌症以及内分泌失调问题。
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