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我镇召开餐饮服务食品安全示范食堂创建工作协调会

    去年我镇提出创建100家餐饮服务食品安全示范食堂,全面提高我镇学校、企业餐饮食品安全保障水平,1月9日上午,我镇召开餐饮服务食品安全示范食堂创建工作协调会,协调解决创建过程中遇到的问题和困难。

    镇委委员袁树坚,镇经贸、工商,宣教等职能部门以及全镇公民办中小学校、幼儿园负责人参加了会议。

    会议对前阶段示范食堂创建情况进行了总结,听取各学校在创建过程中遇到的困难和问题,了解创建工作进展情况及进度,并现场协调解决各相关问题。目前我镇各学校食堂对照创建工作实施方案,积极制定措施开展创建和改造。

    据了解,我镇计划到今年7月底,通过动员部署、组织实施、考评验收、公示表彰四个阶段,打造100家镇级示范食堂,以此树立一批典型,推广一批先进经验,充分发挥示范带动作用,促进全镇食品安全责任体系建设进一步改善,食品安全保障能力和水平全面提升。

    袁树坚表示,食堂就餐人数多,影响面广,餐饮服务食品安全示范食堂创建工作是提升食堂食品安全保障能力的有效措施,他对下一步做好餐饮服务食品安全示范食堂创建工作进行了安排部署,希望各学校做到先行先试,按要求积极开展前期工作,相关部门要深入学校进行检查指导,提速创建进度;要加强检查督导,督促其进一步整改,通过整改、提升创建标准。(记者:李雪 李国健)

 
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