我镇第七届七夕风情文化节将在8月22日开幕，为确保“七夕节”期间食品安全，8月16日上午，望牛墩镇经贸办联同镇食品药品监督站、工商、综合执法等部门，对全镇各商场、超市、酒楼食肆开展食品安全大检查。

    在检查行动中，执法人员首先来到镇内的商场超市，重点对经营的副食品、食用油、豆制品、猪肉、烟酒等十多类食品进行检查。 执法人员每到一处都严格抽查各类食品的生产日期、生产厂家、保质期等，并详细检查经营者的食品进货渠道以及食品安全标识等证明资料，防止过期食品和假冒伪劣食品进入市场。

    随后，执法人员深入到镇内的各酒楼食肆的厨房、仓库，现场检查各酒楼食肆是否有落实食品安全管理制度，有否按要求做好厨房卫生清洁、食品分类安全存放、食品货源登记等工作，要求各酒楼食肆注意做好厨房卫生清洁和管理工作，严禁闲杂人员进入厨房、仓库等重要场所，注意做好每天的食品留样，以便后期的检查检验工作，确保食品安全工作落实到位。

    执法人员表示，接下来，还将不定期地开展突击检查，维护我镇七夕节的食品市场秩序，保障我镇广大群众在七夕期间的食品安全。（记者：张晶）