为深入推进“三打两建”专项行动的开展，今天上午，市质监局和望牛墩镇经贸、质监站等部门联合开展“三打”专项行动，对该镇食品生产企业开展了全面排查。

    镇委委员袁树坚与市检查组一行来到该镇的食品生产企业，重点对食品从原料的购入到食品出厂之间的各个生产加工环节进行仔细认真的检查。每到一处，检查人员听取企业负责人的情况汇报，对企业的生产状况仔细询问，并深入食品生产企业一线进行现场检查，询问货源的产地，原料的保质期，了解各企业的生产销售和产品质量控制等情况。在企业的生产车间、原料库、成品库、实验室等场所，检查人员特别询问了食品添加剂的成分是否合理以及使用的计量有没有超标，对厂房和车间环境卫生提出具体的要求。

    检查组一行还查看了各企业进货台账、生产记录、检验记录、销售记录，并就检验批次设定和留样情况进行了核查。检查组指出，由于春季天气潮湿，食品加工企业应该加强原料的保护和防潮工作，避免原料受潮、发霉，影响食品质量。并要求企业严格加强制度管理，做好原材料的进货查验工作，加大对食品质量出厂检验的把关力度，生产放心食品供应市场。

    据了解，近段时间以来，该镇已经开展多次专项整治行动，深入到村级农贸市场、食品生产加工企业，对食品生产加工流通各环节进行全面细致的检查，严厉打击制假售假、各类假冒伪劣食品或无证经营食品等违法行为，杜绝不安全食品流入市场，切实维护人民群众身体健康和生命安全。（记者：李国健 实习记者：张远）