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放寒假 可别不吃早餐忽视午餐

按时吃早餐对孩子的健康很重要。

  寒假来了,忙碌的家长们既要上班又要筹备过年的大小事宜,没有时间照顾放假在家的孩子,甚至放任孩子睡懒觉不吃早餐,连午饭也是以叫外卖或者吃面包、零食等随便应付。高级营养顾问王毅表示,寒假里不吃早餐、忽视午餐、或者在春节里暴饮暴食,导致假期成为学生胃肠道病高发期。

  案例1初中生贪睡不吃早餐逛街忽晕倒

  小冬去年刚上初一,从放假开始就忙着补回平时的睡眠不足,再加上冬天天冷爱赖床,所以放假后就没吃过一顿早饭,每天都睡到中午。一天她跟同学在外面逛街时突然眼前一黑,晕倒在商场里。同学送她到医院检查,才知道是不吃早餐导致贫血。

  专家点评:

  不吃早餐易导致贫血反应迟钝

  高级营养顾问王毅告诉记者,相当一部分中小学生放假后都爱睡懒觉,一觉醒来还会赖在床上玩手机看电视,不吃早餐,长此以往导致身体免疫力下降,最直接的后果就是贫血。除了贫血,不吃早餐还有许多危害,早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、注意力无法集中、精神不振、反应迟钝。其次不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。由于空腹时体内胆固醇的饱和度较高,不吃早餐还容易产生胆结石;在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,容易产生便秘。为此建议家长要监督孩子寒假养成吃早餐的习惯,最营养的早餐是鸡蛋、牛奶加馒头,最好适当吃一些粗纤维的蔬菜。

 
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