今天（8月1日）上午，望牛墩镇经贸办联同镇食品药品监督站、工商、城管综合执法等部门，对全镇商场超市以及酒楼、餐馆开展食品安全检查工作，严查食品卫生安全，营造一个放心的食品消费市场喜迎七夕节的到来。

    检查人员一行深入到某商场超市，对商场内肉类食品的进货渠道、食品流通环节进行了详细了解，并对超市中的散装食品有无防护设施，销售是否规范进行细查严看。检查中，发现商场的防蝇设施等不够齐全等，检查人员当场要求有关经营者限期进行整改，监管部门负责具体督促落实。

    在检查酒楼餐馆行动中，检查人员深入来到酒楼、餐馆的厨房、仓库，现场检查各酒楼、餐馆是否有落实食品安全管理制度，有否按要求做好厨房卫生清洁、食品分类安全存放、食品货源登记等工作，并对存在卫生问题立即要求酒楼餐馆负责人进行整改。

    检查小组有关负责人强调，食品安全管理工作一刻都不能大意，所有酒楼、餐馆要时刻把食品安全问题放在首位，要做好餐饮五常现场管理工作，即是：常整理，常清洁，常规范，常检查，常改进，切实做好食品安全管理工作，为该镇办好第六届七夕风情文化节提供坚实保障。（记者：莫 枫  黎谢荣）