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粽子节前抢市场 身价普涨一成

端午虽然还未到,超市里粽子已经悄悄上柜。 记者 倪黎祥 摄

  端午将至,各类粽子提前上阵抢市,让卖场粽香一片。记者昨日走访城区连锁超市获悉,今年上市的粽子品类多达120余项,其中新口味增量甚多,不过受原材料涨价等影响,今年粽子价格同比去年上涨10%左右,粽子企业也于日前在莞投产竞食,有望改变莞产粽的弱势格局,卖场也给出折扣让利和团购返现优惠,以期提前搅热节前消费市场,预计消费高峰将在6月10日前后杀到。

  粽子集中上市新口味增量大

  今年商超粽子上市时间基本和酒店同步,自5月中旬就已启动,但多于本月下旬大规模集中上市。记者日前走访城区家乐福、沃尔玛、东莞嘉荣和东莞天虹等商超发现,各连锁卖场均在食品区开辟了粽子销售专区。

  今年粽子褪去了奢华派头,多数主打清新朴实路线,上市品种多,保持在近百项左右,豆沙枧水、莲蓉枧水、栗子咸肉等粤式传统口味依然担当“主角”。

  受原材料影响身价普涨一成

  记者注意到,今年普通袋装粽子每斤多在7.6元至20来元之间,而礼盒装则从50多元至280元不等,与往年相比价格略有上涨。为满足不同消费者的需要,精明的厂家在包装方面也推出了300克、400克等多种袋装方式,巧妙缓解涨价压力,让消费者几乎看不出明显的价格变化。

  “和往年相比今年粽子价格略贵一点,普遍约涨10%左右。”南城鸿福路某连锁超市促销人员如是透露。而东莞沃尔玛相关部门负责人亦表示,因原材料价格上涨,今年粽子的价格确比去年略涨了一些,今年粽子的价格上浮了8%至10%。(记者 马骏)

 
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