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“大雪”节气 羊肉走俏

  今天是大雪节气,正是“进补”好时节,今天一早,记者在绿榕市场看到,羊肉摊位前不断迎来顾客。羊肉档主告诉记者,今年的羊肉价格有所下降,羊肉部位不同价格也不同。

  羊肉档主:今年羊肉价格比往年便宜一点,羊腿和羊排不同价钱相差三块钱,有些人煲汤,有些用来焖,有些用来打火锅,个人口味不同做法不同。

  据了解,对于体质虚寒的人来说,多吃羊肉可以保暖,尤其是冬天可以起到提高体温的作用。另外,养肉中含有丰富的营养物质,是一种滋补的佳品。专家提醒,羊肉虽好,但要注意进补不宜过度,同时,要注意肝病患者、有内热者、腹泻者都不宜食用。(记者:刘怡  魏伟俊)

 
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