东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2023年第74号），涉及我市1家经营主体。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞市望牛墩力勤肉丸店销售的“湿面条”：

　　1、东莞市望牛墩力勤肉丸店销售的“湿面条”，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

　　2、我局执法人员对该店经营场所进行现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。现场检查发现，该店正从事肉丸、湿面条销售，现场发现“湿面条”(购进日期：2023-08-29)在销售，现场没有发现“湿面条”(购进日期：2023-08-04)在销售。我局已依法对该店进行立案。

　　3、执法人员告知其按照《食品召回管理办法》规定进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告，目前无召回产品。

 东莞市市场监督管理局

 2023年10月26日