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天气寒冷 羊肉热销受青睐

  羊肉性温热,能暖中补虚,补中益气,是冬天滋补的佳品之一,近期冷空气来袭,气温骤降,望牛墩镇农贸市场热闹非凡,到处飘满羊肉的香味,前来购买羊肉的市民络绎不绝。

  今天一早,记者在望牛墩镇绿榕市场看到不少档口都挂上了新鲜的羊肉供市民前来挑选,羊肉档主告诉记者,今年羊肉价格比去年略高,新鲜羊肉根据部位不同价格也不同。随着冬至将近,人们对羊肉的需求量会继续增大,预计接下来一段时间,羊肉价格仍将处于高位运行状态,但从销量来看,今年价格上涨并没有影响市民购买的热情。

  羊肉档主:今年的羊肉比往年好卖,任何一年都不够今年好卖准备升到60元,现在56元,吃羊肉滋补,天冷要补阳,个个补阳,尤其是一些老婆婆,个个买来煲汤。

  前来购买羊肉的市民告诉记者,羊肉补而不燥,做法多种多样,现在天气寒冷,家家户户都会买上一些羊肉滋补暖身。

  市民:都会买来焖,如果是星期六星期天,孩子回来就给他弄个汤,特别是现在天冷,我们都喜欢吃羊肉比较暖。(记者:刘怡 魏伟俊)

 
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