为加强食品安全监管工作，规范经营行动，11月9日上午，望牛墩镇市场监管分局开展“一起查餐厅”“九号查酒”双查专项行动，严防、严管、严控食品安全风险，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　此次专项行动以视频直播形式公开检查全过程。检查组首站来到位于振兴路的一家商铺，详细了解其经营资质和索证索票制度、进销货台账的落实情况，并逐一查看陈列销售酒柜中的酒类标签标识，仔细核查经营的酒类来源是否合法，酒类食品中文标签是否符合食品安全标准，以及是否存在销售假冒伪劣、“三无”酒类产品的行为。针对检查中发现的问题，检查组要求立即落实整改，及时消除食品安全风险隐患，同时，执法人员现场对一批涉嫌标签不符合要求的瓶装酒进行查封扣押，后续作进一步调查处理。

　　随后，检查组一行前往同乐街的一家餐厅，重点检查该餐厅的《食品经营许可证》持证情况、从业人员健康证明以及“互联网+明厨亮灶”的推进情况，同时，深入餐厅后厨各区域，对食材储存管理、餐具清洗消毒、食品添加剂的使用等情况进行详细检查。

　　据悉，此次专项行动严厉打击餐饮、酒类经营单位违法违规行为，消除食品安全隐患，有效引导社会各界共同参与到食品安全监管工作中，推动营造食品安全人人参与、社会共治的良好氛围。（记者：刘怡 周国威）