春节临近，为保障全镇人民群众节日期间食品安全，维护全镇群众合法权益，欢乐祥和过年，望牛墩市场监管分局特发出春节食品安全警示如下。

　　一是不食用野生动植物，避免接触不明来源的病原体；

　　二是优先选购生鲜上市禽畜肉，不购买活禽自行喂养和宰杀，避免人禽接触带来疾病卫生问题；

　　三是准备食物前、后和用餐前要勤洗手，肉类和蛋类等食物要彻底烹调煮熟后食用；

　　四是不食用野生蘑菇，避免毒素中毒；

　　五是要注意食品贮藏卫生，生熟食品要分开，生鲜洗干净，熟食不久留；

　　六是外出就餐和选购食品选择证照齐全的食品经营单位，保证优选优质。

东莞市市场监督管理局

望牛墩分局

                           2020年1月22日