甘蔗作为一种广大消费者喜爱的水果，但俗话说“清明蔗毒过蛇，我们提醒，清明前后食用甘蔗需格外谨慎，谨防因误食霉变甘蔗而引发中毒。
甘蔗从冬季上市至今，尤其是到了春季雨多的季节，环境湿度过高很容易发生霉变。霉变甘蔗中产生的有毒物质，一旦误食，轻者可能出现恶心、呕吐、腹痛等症状，重者甚至可能危及生命。
消费者在购买甘蔗时，应注意观察甘蔗的外观和气味，避免购买霉变甘蔗，在食用甘蔗时，应先将甘蔗的外皮削去，再用清水冲洗干净，在购买甘蔗时，可以查看商家的营业执照和食品经营许可证等证件，确保购买的甘蔗来源正规、质量可靠。（记者：刘怡 魏伟俊）
