为推进望牛墩镇食品安全分层分级包保机制,全面落实“两个责任”,3月8日上午,镇委副书记、镇长梁志豪率镇市场监管分局、教管中心等部门负责人前往镇中心幼儿园,督导望牛墩镇校园食品安全工作,进一步督促学校落实主体责任,筑牢食品安全防线,切实保障广大师生饮食安全。

  梁志豪一行前往镇中心幼儿园食堂后厨、仓库等区域,详细检查食堂的食品安全主体责任和管理制度落实情况、食品安全管理员的配备及管理、从业人员的健康管理,以及原材料采购贮存、索证索票、环境卫生、餐饮加工操作规范、餐饮具清洗消毒等情况,就如何进一步把好食品安全关提出了具体要求。

  梁志豪强调,校园食品安全是家长关心、群众关注的要事,各相关部门要以对学生、对家长、对社会、对未来高度负责的态度,认真抓好校园食品安全各项工作;要持续加大食品安全监管力度,强化食品安全日常监督管理和专项整治,不断提升从业人员食品安全意识和管理水平,从严从实抓好校园食品安全各项措施落实。各学校要认真履行食品安全主体责任,进一步健全校园食品安全管理机制,强化食品安全风险管控,及时排查和消除校园食品安全隐患,确保校园食品安全。(记者:刘怡 魏伟俊)

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