3月2日下午，望牛墩镇委书记吴润玲，镇人大主席莫献来一行前往望牛墩中学，督导检查校园食品安全工作，并现场签订《食品安全责任与任务承诺书》。
在望牛墩中学阶梯教室，吴润玲与望牛墩中学负责人现场签订《食品安全责任与任务承诺书》。
吴润玲一行还前往望牛墩中学食堂了解明厨亮灶、食材采购加工和师生就餐情况。
吴润玲对望牛墩中学的食堂管理和服务工作给予了肯定，并对相关工作提出指导意见。他强调，学校食堂的食品安全与教育质量同等重要，要推进“两个责任”落实落细，守住食品安全底线，保障师生“舌尖上的安全”，各相关部门、学校要严格把控食品采购、加工、留样等各个环节，严防、严管、严控食品安全风险，努力提高食堂的服务质量，让广大师生放心满意就餐。
据了解，为持续推进望牛墩镇党政领导干部落实食品安全责任，建立健全分层分级责任包保制度，切实筑牢食品安全防线，望牛墩镇结合辖区实际，全覆盖摸清全镇食品生产经营主体底数清单，按照分层级对应原则，建立镇领导、相关部门、各村（社区）等与食品生产经营主体联系包保任务清单，并签订《领导干部联系包保食品生产经营主体食品安全责任与任务承诺书》，全面推动辖区食品安全属地管理责任和企业主体责任落细落实，切实筑牢食品安全防线。（记者：梁婷婷 廖洪标）
