为切实让残疾人感受到党和政府的关心关爱，望牛墩镇残联结合今年助残日“促进残疾人就业，保障残疾人权益”活动主题，开展了一系列的助残、扶残活动，近日组织开展的残疾人面点学习培训班吸引了20多名爱好面点制作的残疾人参加。
本期培训时间为 5月16日到5月27日，为期10天，培训班特邀了高级面点师黄旭文进行授课，黄老师制订了详细的培训计划，采取学习理论+实操双结合的方式，以常见中式面点制作方法和相关创业、就业知识为培训的主要内容。
实操课上，老师重点讲解了面水配比、馅料调味等方面细节要如何把控，并进行了具体的演示。随后，各学员在老师的指导下开展实际操作，遇到问题当场进行咨询，学习氛围的浓厚，大家在互帮互学中，不仅培养了就业技能，也为更好的融入社会、参与社会活动作铺垫。（记者：刘怡 廖洪标）
