为传承望牛墩镇民间传统文化,让广大群众了解传统美食,日前,望牛墩镇妇联在下漕村文化广场举办了一场“妈妈的味道”——“冬团”制作活动,吸引该村不少妇女们参加,大家纷纷亮出看家本领,展风采、秀厨艺。
        活动现场热火朝天,大家配合默契、分工明确。有的洗蕉叶,有的和面,有的将蒸炒好的豆馅包裹进糯米面中,大家忙得不亦乐乎。现场还有不少年轻人是第一次包冬团,一边学一边向身边的老人请教,现场气氛其乐融融。
        大家纷纷表示,活动的开展不仅能唤醒社区居民对我镇传统美食制作手艺的记忆,而且能传承民间的传统文化,更重要的是提高本地居民对本土文化的认同感与归属感。并表示,希望将这种传统美食制作的方法传给下一代,让这种传统美食一代代流传下去,共同分享“冬团”带给大家的美味、和谐、欢乐。(本中心记者报道)

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