为进一步提高全镇餐饮服务单位食品安全管理员的业务水平，6月19日上午，我镇在影剧院3楼开展了餐饮服务食品安全管理员继续教育培训讲座，来自全镇各餐饮单位负责人及食品安全管理员共70余人参加了培训。
培训讲座邀请到广东医学院公共卫生食品科贾青老师进行授课。培训讲座上，贾老师通过通俗易懂的语言向学员们详细地讲解了什么是食品添加剂、餐饮单位使用食品添加剂应遵循的原则、使用食品添加剂的规范指引等食品添加剂的有关知识和餐饮服务食品安全管理员的工作职责及内容。
据了解，此次的继续教育培训，目的是希望通过学习，我镇餐饮单位人员能增强自身的诚信意识、法律意识，在今后的日常管理中依法经营，争当学法、用法、守法的模范，为广大群众营造安全的餐饮服务消费环境。
随后，我镇还组织参训学员进行食品安全知识测试，合格者可获得餐饮服务食品安全管理员培训证书。（记者：胡沛文）
