为保障全镇人民群众端午节日期间食品安全,6月5日上午,望牛墩副镇长黄文进率该镇市场监管分局等部门在全镇范围内开展端午节期间食品安全专项检查。
检查组人员先后前往喜悦轩酒楼、嘉荣超市、肉菜市场等地,分别从食品源头、加工、流通、餐饮服务等环节入手,重点对节日期间粽子、肉类及肉制品、糕点、饮料等食品进行检查。检查中,检查组人员查看了经营户的经营许可证、从业人员健康证、加工间卫生状况、食品采购情况以及是否存在“三无”过期变质食品等,同时,结合近期投诉举报较多的食品进行现场检查。
该镇市场监管部门提醒广大市民,如有家庭宴请、朋友或员工聚餐等,应选择到持有《餐饮服务许可证》的餐饮单位,不要光顾无证餐饮店和路边饮食摊档。各类餐饮单位承办者,不得采购、贮存、加工制作超过保质期的食品、腐败变质等感官性状异常的食品。(记者:梁婷婷 廖洪标)