为切实加强望牛墩镇校园及周边食品安全监管工作,确保广大师生饮食安全,4月11日上午,镇市场监督管理分局、宣教办、城市管理和综合执法分局、卫计局等多部门联合开展校园及周边食品安全专项检查。
副镇长黄文进参加此次检查。检查人员分成两个检查组分别前行望牛墩中学、育林学校、多维学校、湖海学校,重点检查校园食堂的食品采购台账、储存管理、食品加工规范操作、从业人员健康证明、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、食堂卫生防护设施配备等。同时,对校园内小卖部的进货台账、饮料、糕点以及散装食品等开展检查,督促食品经营者要严格履行进货查验义务,落实食品销售储存管理、不合格食品下柜销毁等食品安全管理制度。
检查中,黄文进要求,各学校要切实抓好校园及周边食品安全工作,做好食堂的保洁消毒,严格规范食品进货、储存制度;各部门要进一步明确责任,继续加大对全镇学校校园及周边食品安全的监管力度,定期检查梳理排隐患,严控各种风险,有效防范和遏制食品安全事故发生,保障广大师生的食品安全。(记者:刘怡 廖洪标)