为进一步强化生猪肉品质量安全监管，防止不合格肉品流入市场，保障望牛墩镇群众食肉质量安全，4月27日凌晨，望牛墩镇组织有关部门到生猪屠宰场开展生猪肉品统一冷链配送突击检查，检查中没有发现违反统一冷链配送规定的违规行为。
4月27日凌晨1:30分，镇农林水务办会同镇食药监站、工商分局、城市综合管理分局、动监分所等部门到镇生猪定点屠宰场进行突击检查，重点对屠宰场封闭管理、屠宰生猪及配送出场过程、镇内农贸市场及猪肉销售商配送对接情况进行检查，通过现场检查、查看视频录像和台账记录、咨询值班检疫人员等，检查中没有发现违反统一冷链配送规定的违规行为。
接下来，望牛墩镇将按照《广东省生猪屠宰管理规定》、《东莞市生猪肉品统一冷链配送实施方案》等要求，继续强化对生猪定点屠宰场的监督管理工作，加强市场巡查监督，严格落实市场准入制度，防止非统一冷链配送肉品进入市场，确保望牛墩镇生猪肉品质量安全。（本台记者报道）
