为进一步规范辖区网络餐饮经营秩序，压实入网餐饮单位食品安全主体责任，有效防范化解食品安全风险，近日，镇市场监管分局开展网络餐饮专项突击检查行动。
本次检查采取现场抽查、不打招呼、直奔后厨的方式，随机选取一家入网餐饮服务提供者开展食品安全隐患排查，重点核查经营资质公示、从业人员健康管理、食材进货查验、食品储存管理、后厨环境卫生等关键环节。
针对排查发现的问题，执法人员现场对商户进行普法教育，逐一指出存在问题及安全风险，责令商户限期完成整改，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
接下来，望牛墩镇将持续加大网络餐饮常态化监管和突击抽查力度，持续整治“幽灵外卖”、资质造假、后厨卫生不达标等问题，严格落实问题整改“回头看”机制，督促经营者守法经营、规范经营，全方位筑牢辖区网络餐饮食品安全屏障，切实保障人民群众饮食安全和合法权益。
（记者：廖洪标 周国威）
