“食过龙船饭，龙精又虎猛”，端午节除了吃粽子，当然少不了一碗扎实的龙船饭。端午临近，我镇多家食肆酒楼推出的特色龙船饭，口味多样各具特色，深受食客喜爱，成为端午热门美味。
走进我镇喜月轩酒楼，中式园林风格的装饰搭配一口香气浓郁的龙船饭，视觉与味觉的双重享受，让这碗龙船饭吃出了别样的水乡雅韵。负责主理龙船饭的张师傅告诉记者，为了让龙船饭更加香郁，酒楼特意用了水乡鱼胶、猪肝。鱼胶的海味鲜、猪肝的醇厚与米香交织，每一口都裹着水乡特有的烟火气。
在我镇的盈丰喜宴酒家，饱腹感极强的龙船饭更偏向“家的味道”，用的是腊味、虾米、瘦肉、冬菇、鸡蛋丝等家常食材，在这里，龙船饭不仅是应季美食，在全年其他时间，也能品尝到这一碗美味佳肴。看那蒸腾的热气里，分明是望牛墩人把平凡日子嚼得有滋有味的生动模样。
对于望牛墩人而言，龙船饭早已超越“吃个吉利”的寓意，更成了街坊们打卡尝鲜的端午限定美味。当金黄的蛋丝与米饭相互纠缠，当腊味的咸香混合着水乡的清甜在齿间化开，这碗承载着“风调雨顺、五谷丰登”祝福的饭食，已然化作望牛墩人对生活的热忱注脚。
（记者：梁婷婷 周国威）
