随着春节的日益临近,望牛墩镇家家户户都洋溢着温馨与热闹的气息,纷纷筹备起象征着团聚与温馨的“团年饭”。

晨曦初露,兰姨便与挚友一同前往熙熙攘攘的农贸市场。她们穿梭在摊位间,精心挑选每一份食材,只为在当晚能为家人呈上一桌完美的团年饭。

团年饭,是春节期间必不可少的传统仪式。无论相隔多远,不管多么忙碌,人们总会在这个时刻相聚。它承载着浓浓的亲情,是亲朋好友围坐在一起,共享天伦之乐的珍贵时刻 。这顿饭,不只是味蕾的享受,更是文化传承与家庭团聚情感的深刻体现。

在望牛墩,团年饭的讲究细致入微,尤其注重菜肴所蕴含的“好意头”。餐桌上,一盘盘色香味俱全的佳肴摆放得整整齐齐,每一道菜都承载着对来年美好生活的热切期盼与美好祝愿。

一锅用料精细、形态圆润的咸丸,象征着团团圆圆与丰收富足;一盘皮脆肉嫩的鸡肉,寓意着 “大吉大利,事事如意”;清蒸鱼以其细腻的肉质、淡雅的调味,传递着 “年年有余” 的吉祥寓意;而肥美的鹅肉备受青睐,不仅因为其可口,更因 “吃肥鹅过肥年”的俗语,寓意着家庭兴旺、子孙满堂。

对于土生土长的望牛墩人而言,“团年饭” 是心灵深处的慰藉。在这个温馨的时刻,一家人围坐,举杯欢庆,欢声笑语此起彼伏,共同迎接充满希望的新一年。这顿饭的珍贵之处,不在于食材多么昂贵、菜品多么丰盛,而在于那份简单纯粹的家庭欢乐,在于流淌在血脉里的亲情与温暖。

街坊兰姨:今天好高兴,和大家一起吃团年饭,吃完这餐团年饭,祝大家个个身体健康,家庭幸福,新年快乐。

街坊群姨:蛇年准备到啦,今晚请各位同学、朋友一起来吃团年咸丸,开开心心,祝各位个个身体健康,新年快乐,家庭幸福。


(记者:梁婷婷 黄金辉)

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